おはよ～

昨夜は、お風呂にもゆっくり入れて、パソコンやって・・・・ＧＯ　ＴＯ　ＢＥＤ！！

だったので今朝の目覚め良いですよ。

月曜のせいもあるのかな？？？

そしてパン作りは

材料

イーグル（強力粉）　　　　　　250グラム

砂糖　　　　　　　　　　　　　　大さじ　　2

塩　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ　1

スキムミルク　　　　　　　　　大さじ　1

チーズクリーム　　　　　　　10グラム

牛乳　　　　　　　　　　　　　　180ｍｇ

ＳＡＦドライイースト　　　　　小さじ　1

この材料で、ソフトコースの食パンを作ってみました。

初めてバターを入れずに、クリームチーズのみで焼いてみました。

フワフワ～♪

普通焼きよりも2時間長いだけあって、表面の生地もさらっとしているんだよね。

今度はバターで、ソフト食パンコースやいてみようかな。

回りがパリパリの良いときは普通焼きの方が良いみたい。

でも朝からパンの香りのお目覚め～

最高でした。